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安徽白酒質量合格率達90.3%
來源:安徽省運酒廠集團有限公司   發布時間:2012-03-12   被閱讀3680次

為加強對白酒、葡萄酒產品質量監管,安徽省質監局組織開展了白酒、葡萄酒產品質量專項監督抽查。其中,京皖王子酒、三星古中貢酒、金酒坊酒、金蕪湖酒(珍釀)、糊涂詩人柔和三年酒五種白酒不合格。
 
此次專項抽查在合肥、蕪湖、六安、淮南、亳州、阜陽等地抽取了34家生產企業的52組產品,質量合格47組,合格率為90.3%,總體質量狀況較好。
 
此次抽查的白酒,主要依據強制性國家標準《蒸餾酒及配制酒衛生標準》(GB2757)、《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344)、《預包裝食品標簽通則》(GB77180)、《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)等,對白酒產品的感官、酒精度、固形物、總酸、總酯、己酸乙酯、甲醇、鉛、糖精鈉、標簽等10個項目進行了檢驗。此次抽查的葡萄酒依據《葡萄酒》(GB/T15037)、《發酵酒衛生標準》(GB2758)等強制性國家標準,主要檢測了糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、鐵、鉛、菌落總數、大腸菌群等12項指標

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